La Maison des Vins de la Côte
Située à Mont-sur-Rolle, la Maison des Vins de La Côte est le lieu idéal pour les épicuriens en quête d’un cadre exceptionnel, où la vue sur le Léman et l’architecture du bâtiment rendent l’expérience tout simplement unique. En entrant, on découvre un espace qui rend hommage aux vins de La Côte, réunissant les crus d’environ 81 vignerons partenaires, chacun mettant en avant le caractère distinctif de leurs terroirs.
Mais ce n’est pas tout ! Plus qu’une simple salle de dégustation, cette maison propose aussi de quoi ravir les papilles avec des produits locaux, de délicieuses petites choses à grignoter, et même des truffes vaudoises pour les amateurs de saveurs sophistiquées. Ce lieu est donc pensé pour offrir aux visiteurs un aperçu complet de notre région et de son terroir. On y retrouve un esprit de convivialité qui permet de prolonger la dégustation de nos crus préférés tout en savourant un assortiment de spécialités locales.
Un lieu d’exception pour les amateurs d’architecture et de traditions
Le bâtiment, surnommé « ENTRE MURS », est une véritable ode à l’architecture moderne tout en respectant le patrimoine viticole de La Côte. Conçu par Archi-DT, un bureau d’architecture de Montreux, cet espace de 450 m² intègre des pierres naturelles évoquant les murs de vigne traditionnels qui délimitent les parcelles de la région. Une partie du toit est même recouverte de vignes, un détail qui, selon nous, ajoute un charme fou et une touche de symbolisme à ce lieu.
Et bien sûr, cette construction contemporaine s’intègre parfaitement dans le paysage en offrant, depuis la terrasse, une vue panoramique époustouflante sur le lac Léman et les vignobles environnants. On imagine déjà des soirées passées ici, un verre à la main, à admirer ce décor.
Un lieu pour découvrir et redécouvrir les vins vaudois
En tant qu’amatrices de vins locaux, nous avons trouvé en cette maison un nouvel endroit de prédilection pour déguster les vins de nos vigneronnes et vignerons favoris. Avec plus de 200 vins à disposition, on y découvre des pépites, des cuvées uniques et des millésimes qui racontent chacun une histoire. La Maison des Vins de La Côte devient ainsi un lieu incontournable pour tous les amoureux du vin qui souhaitent approfondir leurs connaissances des vins de notre région.
Bien plus qu’un lieu de dégustation
La Maison des Vins de La Côte ne se contente pas d’être une vitrine pour les vins régionaux. Elle propose aussi la location d’espaces pour divers événements, que ce soit pour des célébrations privées, des séminaires ou des expériences de team building axées autour de la découverte du vin. Gérée par Nathalie Ravet, passionnée de vin et de terroir, cette maison est un point de rencontre entre tradition et modernité, entre plaisir et pédagogie.
Pour enrichir l’expérience, des événements saisonniers y sont aussi organisés :
- Brunch gourmand du dimanche 8 décembre 2024 : Un rendez-vous convivial et gourmand avec un buffet inspiré des produits de notre terroir, en présence d’un vigneron de l’association.
- Journée Malakoff du 2 janvier 2025 : Pour démarrer la nouvelle année autour de cette spécialité de la région, accompagnées des meilleurs crus locaux.
Enfin, la Maison des Vins de La Côte propose des coffrets-cadeaux, parfaits pour les amoureux des vins vaudois :
- Voyage des Papilles : Une dégustation de trois vins
- Connaisseur Éclairé : Une dégustation pour les amateurs des fines bulles.
- Charme du Chasselas : Trois verres de vin pour une immersion dans l’univers du Chasselas.
- Rouge Passion: Une sélection de trois crus rouges
Vous pouvez aussi faire des chèques cadeaux du montant de votre choix.
En conclusion, la Maison des Vins de La Côte est bien plus qu’un lieu de dégustation : c’est un véritable hommage à notre région, aux savoir-faire et aux saveurs qui nous sont chers. Pour nous, c’est le lieu parfait pour passer un moment agréable, en bonne compagnie, tout en savourant le meilleur de La Côte dans un cadre exceptionnel. Nous sommes impatientes de partager ce lieu avec tous les amateurs de vin en quête d’authenticité et de belles découvertes.
La Maison des Vins de la Côte
Rte du Coeur de La Côte 1
1185 Mont-sur-Rolle
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